Gegrilde Groenteplank #15

Ingrediënten

• 1 courgette
• 1 aubergine
• 1 rode paprika
• 1 gele paprika
• 1 rode ui
• Olijfolie
• Peper en zout

Bereidingswijze

1. 1 Snijd alle groenten in plakken of stukken.
2. 2 Bestrijk met olijfolie en bestrooi met peper en zout.
3. 3 Grill de groenten per soort op de BBQ tot ze mooie grillstrepen hebben.
4. 4 Schik alles op een grote plank en serveer direct.